Scomparsa di Adelmo Renzi, l’Assessore alle Attività produttive Claudia Chiarinelli “ha lasciato un segno incancellabile nella storia della pasticceria”

A seguire una dichiarazione dell’Assessore alle Attività Produttive Claudia Chiarinelli:
“Solo pochissimi possono confidare nella consapevolezza di lasciare un segno
incancellabile nella loro vita. Uno di questi certamente è stato Adelmo Renzi, che con la
sua torta Mimosa ha segnato la storia della pasticceria. Il cordoglio per la sua scomparsa
può essere attenuato da questa consapevolezza e questo orgoglio, che accompagnerà
per sempre la sua figura e la sua famiglia, oggi nel dolore, e attorno alla quale si stringe la
città e l’Amministrazione Comunale”.